Notre Histoire
D'une initiative présidentielle à une révolution industrielle — deux décennies de transformation de la banane ougandaise en produits alimentaires de classe mondiale.
La Visionnaire Derrière Tooke
Tout a commencé en 2005 avec l'Initiative Présidentielle sur le Développement Industriel de la Banane (PIBID). Née de l'esprit visionnaire de Rev. Prof. Florence Isabirye Muranga — la plus grande experte mondiale de la banane verte des hautes terres d'Afrique de l'Est — et soutenue par le Président de l'Ouganda.
Pendant plus d'une décennie, une équipe dévouée de biochimistes et de scientifiques alimentaires a travaillé sans relâche pour libérer le potentiel industriel de la culture du matooke. En 2019, l'initiative a évolué en BIRDC — une entreprise dynamique à vocation commerciale — et a donné naissance à la marque Tooke.
Notre Parcours
Fondation du PIBID
Initiative Présidentielle sur le Développement Industriel de la Banane fondée par Rev. Prof. Florence Isabirye Muranga, avec le soutien du Président de l'Ouganda.
Ère de la Recherche
Plus d'une décennie de recherche dédiée par des biochimistes et des scientifiques alimentaires, libérant le potentiel industriel de la culture du matooke.
Naissance de BIRDC & Tooke
Le PIBID se transforme en BIRDC — une entreprise dynamique à vocation commerciale. La marque Tooke naît comme véhicule commercial.
Usine Pilote Inaugurée
Usine pilote semi-automatisée mise en service à Nyaruzinga, district de Bushenyi, avec des machines allemandes.
Certifications Internationales
Certifications UNBS, Halal et ISO obtenues. Approbation FDA en cours.
Prix BUBU Expo
Prix Buy Uganda Build Uganda Impactive Expo 2025 — reconnu par le Ministère du Commerce, de l'Industrie et des Coopératives.
Prix BUBU Expo 2025
En 2025, BIRDC a reçu le prix Buy Uganda Build Uganda (BUBU) Impactive Expo Award — reconnu par le Ministère du Commerce, de l'Industrie et des Coopératives pour sa contribution exceptionnelle au secteur agro-industriel de l'Ouganda.
Ce prix célèbre 20 ans de recherche et développement industriel de la banane en Ouganda, et le rôle de BIRDC dans la création d'un produit ougandais de classe mondiale.
Innovation Future : Fibre de Banane
BIRDC excelle en recherche et développement. Au-delà des produits alimentaires, nos scientifiques explorent le potentiel industriel de la fibre de banane — pour le papier, les textiles et les produits artisanaux.
Cela représente la prochaine frontière de la révolution industrielle de la banane — garantissant que chaque partie du bananier crée de la valeur pour les agriculteurs et les communautés.
Notre Mission & Vision
Mission
Transformer les abondantes bananes des hautes terres de l'Ouganda en produits alimentaires premium et compétitifs à l'échelle mondiale qui nourrissent les consommateurs, autonomisent les petits agriculteurs et réduisent la dépendance du pays au blé importé.
Vision
Positionner la farine de matooke comme matière première principale pour l'industrie boulangère nationale et internationale, partageant le vrai goût de l'Ouganda avec le marché mondial.
Rejoignez la Révolution Tooke
Faites partie de la révolution industrielle de la banane en Ouganda. Commandez des produits Tooke ou explorez des opportunités de partenariat.
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