Chapa kuu ya BIRDC
Unga wa ndizi wa hali ya juu ulioundwa kwa Afrika ya kisasa na masoko ya dunia.
Tooke hubadilisha ndizi za nyanda za juu za Uganda kuwa unga na vyakula safi visivyo na gluteni, vikiongozwa na miaka ishirini ya utafiti, ushirikiano na wakulima na mifumo ya ubora wa viwandani.
Kutoka pengo la thamani ya ndizi hadi mfumo wa chakula wa hali ya juu
BIRDC iliundwa kutatua tatizo halisi la kiuchumi: upotevu baada ya mavuno, kipato kidogo cha wakulima na utegemezi wa ngano ya kuagiza. Tooke ndiyo jibu la kibiashara, chapa inayobadilisha matooke ya Uganda kuwa unga, vitafunio na viambato vya hali ya juu vyenye thamani ya kiafya na kiuchumi.
Chapa ya chakula ya kibiashara yenye msingi wa utafiti, nidhamu ya viwandani na mfumo wa usambazaji unaoweka mkulima mbele.
Msingi wa utafiti
PIBID ilianza safari ya kuifanya ndizi kuwa bidhaa ya viwandani ambayo baadaye ikawa BIRDC na chapa ya Tooke.
Mabadiliko ya kibiashara
BIRDC ikawa chombo cha kibiashara kinachobadilisha utafiti kuwa bidhaa zinazokua na uwepo wa soko.
Kutambuliwa na sekta
Kutambuliwa kupitia BUBU Impactive Expo Award kuliimarisha umuhimu wa Tooke kitaifa na ubora wa utekelezaji.
Msimamo wa usafirishaji
Chapa inajengwa juu ya mifumo ya ubora, ufuatiliaji wa chanzo na njia imara zaidi kuelekea masoko ya kikanda na ya dunia.
Miaka ya utafiti wa ndizi
Lengo la tani kwa siku
Lengo la mavuno kwa hekta
Uadilifu wa bidhaa bila gluteni
Unga mbili kuu. Matumizi mengi ya soko.
Tooke inaunganisha uhalisia wa kilimo, sayansi ya chakula na utayari wa soko katika pendekezo moja.
Unga wa Tooke ghafi
Unga laini bila gluteni kwa uokaji, uundaji wa bidhaa na maendeleo ya bidhaa, wenye ladha ya kawaida na muundo wa hali ya juu.
Jifunze zaidi
Unga wa Tooke wa papo hapo
Unga uliopikwa tayari kwa uji wa haraka, lishe ya kitabibu, milo ya shule na matumizi ya nyumbani.
Jifunze zaidiKwa nini soko linaamini Tooke
Chapa ya chakula ya kibiashara yenye msingi wa utafiti, nidhamu ya viwandani na mfumo wa usambazaji unaoweka mkulima mbele.
Lebo safi kwa msingi
Unga wa asili usio na gluteni unaozalishwa bila viongezeo, rangi au vihifadhi vya bandia.
Chanzo kinachounganisha wakulima
Vitengo vya usindikaji vya jamii na ushirikiano na wakulima huimarisha ufuatiliaji, bei na uthabiti wa usambazaji.
Lishe inayotanguliza afya
Wanga sugu na msongamano wa virutubisho hufanya Tooke ifae kwa ustawi, familia na lishe ya taasisi.
Uaminifu wa viwandani
Usindikaji wa kiwanda cha majaribio, vyeti na utafiti vinaifanya Tooke ishindane zaidi ya simulizi la bidhaa ya kawaida.
Ushahidi wa chapa unaosafiri vizuri
Kuanzia milo ya papo hapo hadi matumizi ya uokaji, Tooke imeundwa kuwa rahisi, yenye matumizi mengi na nyepesi kuanza nayo.
Hadithi ya Tooke ni kubwa kuliko vifungashio vya bidhaa pekee. Inaunganisha dhamira halisi ya uongozi, usindikaji wa viwandani, alama za ubora zinazotambulika, mwonekano wa taasisi na simulizi la Uganda lenye nguvu bila kuonekana la kienyeji tu.
Mifumo ya ubora
Usindikaji wa kiwanda cha majaribio, ufuatiliaji wa chanzo na njia za vyeti huongeza imani ya wanunuzi.
Ushahidi wa chapa
Tuzo, maonesho na matumizi ya taasisi katika maisha halisi hutoa ushahidi zaidi ya madai ya matangazo.
Ukuaji wa kibiashara wenye athari halisi kwa wakulima
Kila bidhaa ya Tooke huanza katika jamii zinazolima ndizi Uganda. Kwa kuunganisha usindikaji, mafunzo na upatikanaji wa soko, BIRDC huwasaidia wakulima kupunguza hasara na kuingia katika mnyororo wa thamani ya juu.
Hiyo ndiyo tofauti kati ya simulizi nzuri na mtindo wa biashara wa kudumu: mavuno bora, bei za haki, ufuatiliaji na mbadala wa ndani wa unga unaoagizwa.
Soma hadithi ya athari kwa wakulima
Tooke imejengwa kwa nani
Chapa hufanya kazi vizuri zaidi inapozungumza wazi kwa kila mazingira ya ununuzi badala ya kuwa ya jumla tu.
Rejareja na lishe ya familia
Bidhaa za kila siku za hali ya juu kwa familia zinazojali afya na zinazotafuta mbadala zisizo na gluteni.
Waokaji na wabunifu wa chakula
Kiambato chenye matumizi mengi kwa mkate, biskuti, vitafunio na maendeleo ya bidhaa mpya.
Taasisi na wanunuzi wa programu
Unga wa Tooke wa papo hapo unafaa kwa shule, hospitali na programu za lishe.
Washirika wa usambazaji na usafirishaji
Chapa ya chakula ya Kiafrika yenye hadithi ya asili yenye nguvu na uwezo wa kukua sokoni.
Simulizi la bidhaa lenye matumizi halisi
Chapa bora za chakula huonyesha matumizi, si viambato pekee. Sehemu hii hufanya tovuti iwe na manufaa zaidi kibiashara na rahisi kuaminiwa.
Maudhui yanayoongozwa na matumizi
Mapishi, maandalizi na matumizi husaidia wateja wa rejareja, wapishi na wanunuzi wa taasisi kuona kufaa kwa bidhaa mara moja.
Jifunze zaidiJenga pamoja na Tooke
Ikiwa unahitaji pakiti za rejareja, usambazaji wa taasisi, matumizi ya bakery au mazungumzo ya usafirishaji, BIRDC iko tayari kuzungumza.
Weka oda